一个小小猪肉摊怎么打造成平台去经营呢

457人参与 |分类: 干货分享|时间: 2022年01月17日

我们都知道未来所有的生意都要做平台。

假如你是卖猪肉的,你怎么把他做成一个平台?如果我们能把猪肉摊做成一个平台,那是不是我们就可以把任何生意都做成平台了呢?

首先我们聊了解下平台的特性:第一是要有大量的会员基数,第二平台要具备一定的粘度,第三要有较高品质的关注度。

那一个小小的猪肉摊怎么做平台呢?一般人认为猪肉摊就是一个卖猪肉的摊位,其实猪肉摊同样可以运用充值卡加赠品的方式。那如何做呢?

第一步:假如一斤肉15元,十斤肉是150元,成本当时是每斤9元,那十斤肉的充值卡可以赚60元。现在各个小区每家每户都要买肉。

如果光靠一个猪肉摊的话是不是没有办法整合到赠品,但是现在你手上这个小区有1200户业主,如果说你能拿下600户成为你这个充值卡的会员,那你这些客户对于别的店来说是不是也是他们想要的?

那这样的话,我们是不是把简单的一个肉摊通过一张充值卡我们就能够定位到各个高端小区。我们现在讲的只有几百户对吧,假如说我们去整合礼品的时候,你说我手上有5000户业主,那我们整合礼品是不是就变得简单了?

现在问题来了,如果说在你这里办理150元的充值卡就可以送200元的洗车券和一个68元的蛋糕,如果要吃肉的话,你感觉是在另外一个摊子上买还是在你这个摊位上充值?接下来这个充值卡怎么去卖呢?可以让别人代理卖,卖一张提几块钱。当你的卡卖的越多的时候,需求量越大的时候,你是不是可以对接到猪肉源头杀猪厂呢,是不是就可以拿到更便宜的货了。比如说你有5000个客户,每个10斤肉,总共就是五万斤肉,那你拿到便宜的货是很自然的。

同时你可以自己去卖充值卡,发展100个钢丝会员,那么她们也会为你宣传,就会很容易带动起来。

这种模式如何变通到其它行业来做?糖果也可以这样去做,先做一个精准定位,直接定位幼儿园,针对这个人群我们就可以去整合儿童类的产品。首先我们先包装一张100元的充值卡,然后定位人群,白领或者小区的居民,也可以定位特定的人群比如说小孩,然后以这个人群作为虚拟筹码去整合赠品。

猪肉摊可以,糖果可以,水果店也可以,其它行业也可以使用这个模式。

不知道如何去谈赠品怎么办呢?运用能者居上,整合有能力的人与你一起去做,让合适的人帮你去谈就好了嘛。

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