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你好,我是李才文,超常规营销创始人。
如果你关注超常规有一段时间了,那么一定还记得,我会经常分享宴席酒店的实战案例。
因为,超常规战略密码学员秦淑芳秦总,通过“礼宴文化+资格卡营销”,开创了一套让宴席酒店,持续倍增业绩的全新模式。
在这套模式的运作下,秦总不仅让自己的宴席酒店业绩翻倍,还帮助朋友的酒店做到了立竿见影的增长。
为此,很多宴席酒店都慕名找到秦总取经,就在前段时间,又有一家投资1600万的宴席酒店,跟秦总达成了战略合作。
为了能够帮助到更多的宴席酒店,秦总毫不犹豫的加入了【星河计划】,成为星河计划的共创合伙人。
并在前天与我在长沙会面,围绕着如何将她这套成功的模式复制到全国,进行了全面的探讨与梳理。
今天针对我们探讨与梳理的内容,为你做一个提炼总结,相信一定能够给你带来赚钱的灵感。
第1步:将个性化定制做到可复制
婚宴、寿宴、宝宝宴、生日会等,你在其他酒店,基本上就是花钱办个酒席,主持人用背熟的台词,按照流程走个过场。
在秦总看来,这些人生重要的节点,不应该只是“吃顿饭,走过场”。
而是有必要跟礼仪文化结合,给客户个性化定制出专属于他的,具有人生意义的剧本,并通过现场的流程仪式,让客户演绎出来。
比如:
○一场婚礼的流程,能够让婆媳关系变得超好,让小两口学会夫妻相处之道;
○一场给小孩子的专属生日会,整套流程能够让小孩发自内心的感恩父母,让叛逆的小孩认识到自己的问题……
我相信在对比之下,客户不会再选择“吃顿饭,走过场”,而是更愿意接受具有文化与意义的个性化定制。
然而个性化定制的苦恼在于,策划人才很难培养,不适合大规模复制。
在2天的交流下来,关于复制的问题基本解决,方法是:
1.建立模块化体系
梳理总结秦总这些年的操作经验,把能够解决各种问题,达到各种目的的礼仪流程,整理成一个个小模块。
2.打造拼接化流程
通过一套标准的策划步骤,采访了解客户情况,依照客户的情况,及所要达到的目的,从模块库里调用模块做拼接,并做好篇章排序,自然形成了一套完美的个性化定制方案。
彻底解决“个性化”与“可复制”的矛盾。
第2步:打造超级鱼饵与裂变体系
个性化的礼仪定制策划,收费都不便宜,比如,一场有意义的定制婚礼,策划案的收费在5000—20000元不等。
而秦总打造的超级鱼饵让客户尖叫:只需要9.9元办一张酒店会员卡,今后在酒店办宴席,免费送5000—20000元的个性化定制方案,并且现在办卡,还送一道超级特色菜,可以平时到酒店吃饭享受。
结合超级鱼饵,建立3大可持续循环的推广裂变体系:
1.整合抖音达人裂变:把佣金100%给到抖音达人,团结大量的达人销售该会员卡;
2.做会员私域自裂变:凡是购卡的人,发动他们进行私域裂变,同样采取100%佣金制;
3.向宾客做推广裂变:举办的每场宴席,都是一个超级大鱼塘,在宴席现场设置互动参与环节,吸引宾客添加微信,持续在微信朋友圈宣传与销售会员卡,并发动购卡人进行裂变。
以上3大推广裂变体系,全部通过软件来高效执行。
●抖音推广:用超常规开发的【真人出镜云探店系统】,让达人在家仅需扫码,就可以自动生成与发布符合抖音规则的,宴席酒店探店视频,并且达人可以做到在视频中真人出镜,极大提高达人探店效率。
●私域裂变:用超常规开发的【推龙系统】,让购买宴席酒店会员卡的顾客,能够通过系统高效完成裂变与统计。
重点:把会员卡的销售量,作为酒店的核心考核指标之一,并有专人负责运营,狠狠执行!
第3步:建立1+N抖音赋能模式
【定制策划+酒店会员卡+真人出镜云探店系统+推龙系统+运营考核体系】,形成了一套赋能宴席酒店的解决方案。
除了以上赋能,还有一个神奇的操作:
1.授权合作:把“礼宴文化”授权给合作的宴席酒店,成为授权合作店。
2.统一运营导流:总部运作一个官方抖音号,把授权的宴席酒店地址,都挂在官方抖音的店铺下面,由官方抖音统一销售9.9元的会员卡,把流量分发给全国合作的宴席酒店。
抖音这套机制太厉害了,真正解决了连锁/加盟店的总部,仅需运营一个号,就能给全国连锁/加盟门店赋能的问题。
第4步:开创全新盈利方式
全套赋能体系对于宴席酒店来说,太有价值了,你认为收多少钱合适呢?
秦总告诉我,在这个行业,有几家有名的机构,仅仅只是做培训,每年都收宴席酒店几万到几十万不等。
而我们这套体系,是一套实践成功,能够帮助宴席酒店打造核心竞争力、提高业绩的超级解决方案,依照酒店大小不同,收费10—30万/年都不为过。
经过跟秦总的反复讨论,最终我们达成了共识:免费
你没看错,全套体系导入给宴席酒店,我们不收一分钱,而是嵌入一套,让宴席酒店更加受益的盈利方式,合作共赢,并用一份协议让整个模式落地。
由于涉及到商业机密,盈利模式暂时不便于透漏,但是,我相信通过以上给你分享的4个步骤,足以启发你的思维,激发你的灵感。
秦总这次回去的任务也很明确了,就是要紧锣密鼓的打造可复制的定制化方案,争取能够快速推向市场,真正赋能一个行业,振兴中国门店经济。
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李才文:4步打造出一套赚钱模式
989人参与 |分类: 营销策略|时间: 2022年12月02日
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